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Depuis 2021 à La Rochelle
Loco por las empanadas !
Les empanadas sont de délicieux chaussons farcis de saveurs multiples et variées : un plat typique et traditionnel en Argentine ! De Salta à Ushuaïa, en passant par Buenos Aires, l'empanada est une spécialité très populaire, aimée et partagée sur toutes les tables. Je prépare cette recette originale avec passion et minutie afin de vous faire
découvrir et apprécier les goûts authentiques de mon cher pays.
¡Hola a todos!
Je m'appelle Juan, je suis né à Buenos Aires en Argentine et je suis venu m'installer à La Rochelle, il y a 10 ans, par amour pour ma jolie femme.
Fier de ma culture et passionné de cuisine, je me lance dans une nouvelle aventure pour vous faire découvrir les empanadas, un "clásico argentin".
Je souhaite que la coutume argentine des repas conviviaux, se retrouve chez vous et que vous puissiez vous réunir et partager un moment en famille ou entre amis autour des empanadas.
Empanadas por la vida!
Mes empanadas
Savoureuses et généreuses,
pour toutes et tous...
Une pâte à base de farine de blé, préparée
à la main, de manière artisanale.
Des ingrédients frais, cuisinés avec passion
et minutie pour combler vos papilles.
Pré-cuite au four, l'empanada est un plat facile
à préparer et se mange partout, en toute occasion, pour les petits comme les grands.
Menu
4,00€ l'unité
Bien garnis !!
Trouve ton empanada préféré grâce aux lettres situées sur la pâte
CA Carne
Viande de bœuf marinée,
oignons
JQ Jamon y Queso
Jambon blanc, emmental, mozzarella
PO Pollo
Poulet effiloché,oignons, poivrons marinés
Ch Chorizo
Chorizo, mozzarella
CP Caprese
Tomates cerise, mozzarella, basilic frais
VE Verde
Aubergines, tomates, céleri, olives, raisins secs
EM Empanada du moment !
À découvrir chaque mois
Porc effiloché au épices douces,
carrottes râpées, cheddar
PA Panceta
Lardon, mozzarella
MA Maiz
Maïs, oignons caramélisés, chèvre
La générosité se partage !!
Promos
El Porteñito 11€
2 empanadas + 1 soda + 1 dessert
(suppl. 1,50e pour une bière bouteille )
Clasico 21,00€
6 empanadas
Super Clasico 38€
12 empanadas
Réchauffer vos empanadas à 180° pendant 8', puis les déguster savoureusement !!
Desserts faits maison 2,50€
Boissons
Crumble de manzana con dulce de leche
Crumble aux pommes, confiture de lait
Pastel de chocolate
Fondant au chocalat
Cerveza Argentina 33cl 4,50€
Bière argentine
Cerveza local 33cl 4,50€
Bière locale
Sodas 33cl 2,00€
